19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Restaurace › Jogurtový dip

Název Množství a jednotka
Bílý smetanový jogurt 3% 1 ks
petrželka
čerstvá bazalka
šalvěj
extra panenský olivový olej 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: mexická
Příprava: 05 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Bílý jogurt smícháme s jemně nasekanými bylinkami - asi 1 vrchovatá lžíce čerstvých, případně vrchovatá lžička sušených bylinek, přidáme lžičku olivového oleje, lžičku medu, lžičku citronové šťávy, půl lžičky grilovacího koření, opepříme a podle chuti dosolíme.
Koření můžeme dát podle vlastní chuti nebo jej vynechat.
Dip používáme jako zálivku do zeleninových salátů, hodí se k masu při grilování nebo v mexické kuchyni.


 


RECEPTY

Ředkvičková polévka

Postup: Svazek ředkviček očistíme, necháme i pár pěkných listů. Ředkvičky nakrájíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Tyrolský bramborový salát

Postup: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Ještě horké oloupeme a nakrájíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Jahelník s ovocem

Postup: Jáhly třikrát propereme v cedníku vroucí vodou, abychom je zbavili... zobrazit recept

RECEPTY

Pangasius s citronovou trávou

Postup: Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky a rozložíme do máslem vymazaného... zobrazit recept

RECEPTY

Boloňská omáčka s červenou čočkou

Postup: Na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...